シンガポールチキンライス / シンガポール By T_Nagata コメントを書く東南アジア各国で親しまれているチキンライスの元祖。中国から移住してきた人々は、当時のシンガポールを占領していたイギリス人に仕えました。しかし、日本軍がイギリスを破ってしまいます。収入源を失った移住者は故郷の郷土料理で店を営むようになり、多くの人が知る料理となりました。