Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
グリーチャのレシピ
現地のレシピ
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
minutes
mins
Cook Time
10
minutes
mins
Total Time
20
minutes
mins
Course
Main Course
Cuisine
Italian
Servings
2
Ingredients
No.1
200
g
スパゲティ / やや硬めに茹でる
Free
水
Free
塩
No.2
1
小さじ
オリーブオイル / 無くても良い
80
g
グアンチャーレ / 細切り
50
ml
白ワイン
No.4
80
g
ペコリーノロマーノ / すりおろし
Free
黒胡椒
Instructions
鍋に塩を入れてパスタを茹でる。
オリーブオイルを熱してグアンチャーレを調理する。黄金色になるまで。約8分。白ワインを加える。約1分調理する。
パスタの茹で汁を加える。熱する。パスタを加える。熱しながらよく混ぜる。
火を止める。ペコリーノロマーノと黒胡椒を加える。よく混ぜる。
完成
Keyword
チーズ, パスタ