タブーレのレシピ
現地のレシピ
Ingredients
- 1/2 c ブルガー小麦
- 1/2 c 水 / ブルガー小麦が浸かる量 / 15分浸す
- 2 トマト / さいの目切り
- 1/2 玉ねぎ / みじん切り
- 50 g ネギ / みじん切り
- 200 g パセリ / みじん切り
- 14 g ミントの葉 / みじん切り
- 5 g 塩
- 5 g 胡椒
- 45 ml レモン果汁
- 90 ml オリーブオイル
Instructions
- ブルガー小麦を水に15分浸す。必要な場合は水を排出する。
- 全て混ぜる。完成